Fondée en 2015 par Pol Lemétais, la Galerie Pol Lemétais se consacre à la défense et à la promotion de l’art brut sur la scène internationale. Avant d’ouvrir sa galerie, Pol Lemétais a dirigé pendant plus de vingt-cinq ans le Musée des Arts Buissonniers à Saint-Sever-du-Moustier, dans le sud de la France, un lieu pionnier consacré à l’art brut et singulier.

En 2023, la galerie a franchi une nouvelle étape en s’installant dans un espace à Toulouse, affirmant avec force son engagement pour un art hors norme et pour la valorisation des créateurs marginaux. Acteur incontournable dans la reconnaissance et la diffusion de l’art brut, elle participe activement à de nombreuses foires et événements internationaux, offrant ainsi une plateforme unique à ces voix singulières.

Pour Outsider’ Paris 2026, la Galerie Pol Lemétais met en avant Charles Dellschau (1830–1923), Evelyne Postic et Noviadi Angkasapura. Considéré comme un classique de l’art brut américain, Dellschau a créé au début du XXᵉ siècle un corpus fascinant de dessins et collages autour de machines volantes imaginaires, qui compte aujourd’hui parmi les ensembles fondateurs et emblématiques de l’art brut. À la Halle Saint-Pierre, la galerie présente également un solo show de Zefrino Chilaule.